IFBrasilidades

O IFBrasilidades é um subevento do ConectaIF 2025, que promoverá uma competição entre equipes de estudantes das áreas de alimentos e da gastronomia da rede federal de educação.

As equipes serão desafias a apresentar preparações gastronômicas e produtos alimentícios que respeitem os preceitos da alimentação saudável e que possuam potencial para serem incorporados aos cardápios ofertados na alimentação estudantil.

Espera-se que sejam apresentados preparações e produtos saborosos, nutritivos, práticos e inovadores, a partir do emprego de técnica, criatividade, aspectos da cultura alimentar, ingredientes regionais e da agricultura familiar.

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Participe!

Coordenação

Fabiana Oliveira

Contatos: fabiana.oliveira@ifb.edu.br